Le ultime storie
Cava, l'affascinante metodo classico spagnolo
Cava, l'affascinante metodo classico spagnolo! Scopriamo insieme il Cava, i dati di produzione del 2020 e la bella storia di…
Il fascino delle Anfore nella vinificazione: "Un neutro positivo"
Sempre più spesso incontriamo piccoli vignaioli, ma anche grandi aziende, che scelgono per l'affinamento dei propri vini di utilizzare Anfore…
Come abbinare il vino alla pizza!
Come abbinare il vino alla pizza! Pizza e vino sono due pilastri della tradizione enogastronomica italiana, ma che ancora faticano…
Come utilizzare ClubHouse per comunicare il vino?
Potrà essere ClubHouse una piattaforma adatta alla comunicazione del vino?
ENOVELY EXPERIENCE FEBBRAIO - TRENTO
Sono arrivate le ENOVELY EXPERIENCE di febbraio! Con molte sorprese! Vi aspettiamo!
ENOVELY EXPERIENCE GENNAIO - TRENTO
Rieccoci con le nostre amatissime ENOVELY EXPERIENCE!!
ENOVELY EXPERIENCE DICEMBRE - TRENTO
Anche a Dicembre si confermano le ENOVELY EXPERIENCE! Non perdetevi questi splendidi appuntamenti!
Il viaggio di Lia a Suvereto per raccontarci la bella storia dell'Azienda Agricola I Mandorli
Seguendo la rotta della “Costa degli Etruschi, La Strada del Vino e dell’Olio” questa volta ci troviamo in Toscana, precisamente…
ENOVELY EXPERIENCE NOVEMBRE
Ecco le date delle Enovely Experience di Novembre!
ENOVELY EXPERIENCE OTTOBRE - TRENTO
Pronto il calendario delle Enovely Experience di Ottobre! Affrettati per garantirti un posto! Prenotazione obbligatoria e posti limitati!
ENOVELY EXPERIENCE - SETTEMBRE TRENTO
Scopri le Enovely Experience del mese di Settembre in programma a Trento!
Somló: appunti di un viaggio fuori dal tempo
Lia si è spinta per noi fino alla contea di Veszprém, a nord ovest dei territori ungheresi, dove saggia e…
Cava, l'affascinante metodo classico spagnolo
Cava, l'affascinante metodo classico spagnolo! Scopriamo insieme il Cava, i dati di produzione del 2020 e la bella storia di…
Il fascino delle Anfore nella vinificazione: "Un neutro positivo"
Sempre più spesso incontriamo piccoli vignaioli, ma anche grandi aziende, che scelgono per l'affinamento dei propri vini di utilizzare Anfore…
Come abbinare il vino alla pizza!
Come abbinare il vino alla pizza! Pizza e vino sono due pilastri della tradizione enogastronomica italiana, ma che ancora faticano…
Come utilizzare ClubHouse per comunicare il vino?
Potrà essere ClubHouse una piattaforma adatta alla comunicazione del vino?
ENOVELY EXPERIENCE FEBBRAIO - TRENTO
Sono arrivate le ENOVELY EXPERIENCE di febbraio! Con molte sorprese! Vi aspettiamo!
ENOVELY EXPERIENCE GENNAIO - TRENTO
Rieccoci con le nostre amatissime ENOVELY EXPERIENCE!!
ENOVELY EXPERIENCE DICEMBRE - TRENTO
Anche a Dicembre si confermano le ENOVELY EXPERIENCE! Non perdetevi questi splendidi appuntamenti!
Il viaggio di Lia a Suvereto per raccontarci la bella storia dell'Azienda Agricola I Mandorli
Seguendo la rotta della “Costa degli Etruschi, La Strada del Vino e dell’Olio” questa volta ci troviamo in Toscana, precisamente…
ENOVELY EXPERIENCE NOVEMBRE
Ecco le date delle Enovely Experience di Novembre!
ENOVELY EXPERIENCE OTTOBRE - TRENTO
Pronto il calendario delle Enovely Experience di Ottobre! Affrettati per garantirti un posto! Prenotazione obbligatoria e posti limitati!
ENOVELY EXPERIENCE - SETTEMBRE TRENTO
Scopri le Enovely Experience del mese di Settembre in programma a Trento!
Somló: appunti di un viaggio fuori dal tempo
Lia si è spinta per noi fino alla contea di Veszprém, a nord ovest dei territori ungheresi, dove saggia e…
Cava, l'affascinante metodo classico spagnolo
Cava, l'affascinante metodo classico spagnolo! Scopriamo insieme il Cava, i dati di produzione del 2020 e la bella storia di…
Il fascino delle Anfore nella vinificazione: "Un neutro positivo"
Sempre più spesso incontriamo piccoli vignaioli, ma anche grandi aziende, che scelgono per l'affinamento dei propri vini di utilizzare Anfore…
Il viaggio di Lia a Suvereto per raccontarci la bella storia dell'Azienda Agricola I Mandorli
Seguendo la rotta della “Costa degli Etruschi, La Strada del Vino e dell’Olio” questa volta ci troviamo in Toscana, precisamente…
Somló: appunti di un viaggio fuori dal tempo
Lia si è spinta per noi fino alla contea di Veszprém, a nord ovest dei territori ungheresi, dove saggia e…
Il decanter, vaso per un bouquet di aromi e profumi
Riccardo ci racconta il suo parere sull'utilizzo del decanter, strumento dal grande fascino ma che spesso fa discutere!
La teoria del doppio nel vino
Massimiliano ci racconta la teoria del doppio nel vino! Attraverso il racconto di una sua visita ad un Vignaiolo dell'Alto…
LE LETTERINE DI ENOVELY
Quelle che tutti gli amanti del vino vorrebbero ricevere.
Anche tu puoi, lasciaci la mail qui!
L’Horteria di Mirano e le sue fertili idee
Avete mai sentito parlare dell’Horteria di Mirano e delle loro "fertili idee"? Noi siamo andati a trovarli!
Ravioli verdi ripieni di Ricciola in brodo di cavolo rosso
Ravioli verdi ripieni di Ricciola in brodo di cavolo rosso in abbinamento al Pinot Bianco di Cantina Bellaveder
Spaghetti di Zucchine al Ragù di Tofu
Spaghetti di zucchine al ragù di Tofu. Piatto vegano e simpatica alternativa alla pasta! Scoprite la ricetta di Antonio Accattato…
Regalati una Box!
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud.
Come abbinare il vino alla pizza!
Come abbinare il vino alla pizza! Pizza e vino sono due pilastri della tradizione enogastronomica italiana, ma che ancora faticano…
Come utilizzare ClubHouse per comunicare il vino?
Potrà essere ClubHouse una piattaforma adatta alla comunicazione del vino?
ENOVELY EXPERIENCE GENNAIO - TRENTO
Rieccoci con le nostre amatissime ENOVELY EXPERIENCE!!
Il decanter, vaso per un bouquet di aromi e profumi
Riccardo ci racconta il suo parere sull'utilizzo del decanter, strumento dal grande fascino ma che spesso fa discutere!
Vino Crudo 2019, il Festival-Mercato di vino biologico, biodinamico e naturale a Modena
Michele ci racconta alcuni assaggi della terza edizione di Vino Crudo, mercato dei vini biologici, biodinamici e naturali a Modena!
La prima edizione di TagVINOlab a Trento
Un breve resoconto della doppia edizione di TagVINOlab a Trento ospitata da ENOVELY!
Gli Italiani al Raw Wine London 2019
Riccardo ci racconta la sua esperienza a Raw Wine 2019, uno degli appuntamenti internazionali più importanti per il vino “Green”!
La 16° edizione di VinNatur
Si è svolta presso lo Showroom margraf a Gambellara la 16° edizione di VinNatur! E Michele è stato li per…
La Prima dell’Alta Langa al Castello Grinzane Cavour
La Prima dell’Alta Langa al Castello Grinzane Cavour raccontataci da Edoardo! Grande appassionato delle nobili bollicine Piemontesi!
Michele Girelli
ENOVELY parte da lui! Appassionato di cibo e vino, non perde mai l'occasione per andare alla scoperta di nuove storie,…
Julia Zampieri
Penna agile, ma con la forchetta lo è di più. Le piace anche dilettarsi con il coltello... Ma se può…
Antonio Accattato
Sperimentazione, tecnica, grande attenzione e ricerca sulla materia prima, questi i punti saldi di Antonio! E’ anche Sommelier e non…
Edoardo Falena
Ingegnere atipico. Anticonformista enologico. Mi appassionano i piccoli produttori e le loro storie che amo fare mie. I miei globuli…
Lucia Telesca
Donna del Vino lucana con la valigia sempre pronta ed il bicchiere sempre pieno. Ho iniziato il mio percorso nel…
Riccardo Mariotti
Alla costante ricerca di un vino mai assaggiato prima. Sempre con l’occhio lucido, però, quando degusta un vino della sua…
Massimiliano Ferrari
Rubo qualcosa ai vini che bevo per farci parole. Uso le parole per raccontare storie, per costruire racconti che provano…
Lia Desideri
Mi piace pensarmi come Harrison Ford mentre interpreta Indiana Jones, con più capelli forse e meno charme, laddove il dubbio…
Vincenzo Piscicelli
Osservo, annuso, ascolto, tocco, percepisco, degusto la vita, il cibo ed il vino di qualità ... e a volte la…