Cava, l’affascinante metodo classico spagnolo! Scopriamo insieme il Cava, i dati di produzione del 2020 e la bella storia di Pares Balta!
Continue readingCome abbinare il vino alla pizza!
Come abbinare il vino alla pizza!
Pizza e vino sono due pilastri della tradizione enogastronomica italiana, ma che ancora faticano ad incontrarsi sulle nostre tavole, ed è un vero e proprio peccato!
Continue readingSomló: appunti di un viaggio fuori dal tempo
Lia si è spinta per noi fino alla contea di Veszprém, a nord ovest dei territori ungheresi, dove saggia e silente si erge la collina di Somló
Continue readingIl fascino delle Anfore nella vinificazione: “Un neutro positivo”
Sempre più spesso incontriamo piccoli vignaioli, ma anche grandi aziende, che scelgono per l’affinamento dei propri vini di utilizzare Anfore in terracotta, recipienti dal grande fascino.
Continue readingCome utilizzare ClubHouse per comunicare il vino?
Potrà essere ClubHouse una piattaforma adatta alla comunicazione del vino?
Continue readingENOVELY EXPERIENCE FEBBRAIO – TRENTO
Sono arrivate le ENOVELY EXPERIENCE di febbraio! Con molte sorprese! Vi aspettiamo!
Continue readingENOVELY EXPERIENCE GENNAIO – TRENTO
Rieccoci con le nostre amatissime ENOVELY EXPERIENCE!!
Continue readingENOVELY EXPERIENCE DICEMBRE – TRENTO
Anche a Dicembre si confermano le ENOVELY EXPERIENCE! Non perdetevi questi splendidi appuntamenti!
Continue readingIl viaggio di Lia a Suvereto per raccontarci la bella storia dell’Azienda Agricola I Mandorli
Seguendo la rotta della “Costa degli Etruschi, La Strada del Vino e dell’Olio” questa volta ci troviamo in Toscana, precisamente nella Val di Cornia. Un territorio strappato alle acque nel secolo scorso, la cui componente mineraria del suolo ricorda la naturale prosecuzione dell’Isola d’Elba.
Continue readingENOVELY EXPERIENCE NOVEMBRE
Ecco le date delle Enovely Experience di Novembre!
Continue readingENOVELY EXPERIENCE OTTOBRE – TRENTO
Pronto il calendario delle Enovely Experience di Ottobre! Affrettati per garantirti un posto! Prenotazione obbligatoria e posti limitati!
Continue reading